Наиболее крупная пасха России отправилась в 2016 году в Республику Крым. Ее испекли для крымчан в Ростове-на-Дону.
Как рассказал директор по маркетингу компании-изготовителя «Царь-пасхи» Денис Афанасьев, доставка творожного лакомства в Симферополь будет осуществляться в специальном транспортном средстве с необходимым оборудованием. Кроме того, ее предварительно запакуют в специальный защитный кожух.
Ростовское предприятие специализируется на гигантских пасхах с 2011 года и уже привозило свое гигантское изделие в Крым в 2014 году в честь воссоединения полуострова с РФ. Тогда пасху доставили в Севастополь.
Ростовская пасха является официальным рекордсменом и внесена в Книгу рекордов России.
На ее изготовление ушло порядка 300 кг творога, 100 кг сахарной пудры, 30 кг изюма и 60 кг масла, а также шоколадная глазурь и корица. Форма изделия представляет собой усеченную пирамиду. Ее высота достигает около 1 метра, а по сторонам нанесены изображения православных крестов. Ее разрезают на части специальными струнами. На это требуется порядка одного часа. Из такой пасхи получается около 15 тысяч порций.
В текущем году ростовскую пасху привезут на центральную площадь Симферополя, а попробовать ее можно будет 1 мая с 12:00 мск.
Автор: Демченко Вячеслав
