Ежегодный объем планируемой продукции составит порядка 30-40 тонн рыбы.
На данный момент развитие производства уже началось. Рыбная ферма расположена в селе Терновка под Севастополем, где уж завершено создание замкнутой системы водоснабжения для 40 емкостей. Каждая из них рассчитана на тонну осетра. Первая партия мальков будет запущена уже в текущем году, а начало первого улова запланировано на конец следующего года.
Руководство фермы утверждает, что использование передовых технологий позволит увеличить рост рыбы в 3 раза по сравнению с природными условиями. Помимо самой осетрины в течение 3-5 лет фермеры намерены начать поставки черной икры местного производства.
Напомним, что власти Севастополя пообещали обеспечить городской бизнес всеми необходимыми условиями для роста и развития. Об этом заявил губернатор Севастополя Сергей Меняйло, отметив, что рост предпринимательской деятельности – это не только налоговые поступления в бюджет, но и увеличение числа рабочих мест с достойной зарплатой.
Автор: Демченко Вячеслав
